蒜香土司

编辑:拼命网互动百科 时间:2020-01-27 00:25:29
编辑 锁定
中文名
蒜香土司
主要食材
鸡蛋
分    类
中餐
口    味
咸鲜

目录

蒜香土司材料

编辑
厚片土司3片,鸡蛋3个,蒜头60公克,水50c.c,盐1/2茶匙,糖1大匙。

蒜香土司做法

编辑
1.将土司去边,切成约5公分长条状,备用。
2.蒜头去膜,放入果汁机中加入水打成汁,用细绵布过滤去渣,备用。
3.将鸡蛋加入盐、糖和作法2的蒜汁打散,备用。
4.将作法1的长条土司均匀沾上作法3的蒜汁蛋液,放入约150℃的油锅中油炸,并不时翻转使其均匀,炸约1分钟捞出即可。